La peligrosa dieta de Haaland (nadie te cuenta esto)
¿Es realmente saludable la dieta de Erling Haaland? Analizo en detalle qué come uno de los futbolistas más famosos del mundo: sus 6.000 calorías diarias, el consumo de carne roja, vísceras, batidos "detox" y, sobre todo, la polémica leche cruda. Descubre qué dice la evidencia científica sobre estos hábitos, qué riesgos existen realmente y...
Leche cruda: por qué fomentar su venta es una irresponsabilidad
Ayer saltó la noticia de que el Govern de Catalunya aprobará la venta directa de leche cruda entre el ganadero y consumidor final. ¿Qué implicaciones para la salud puede tener esta nueva norma? ¿Es seguro el consumo de leche cruda?
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});
¿Qué es la leche cruda?
Veréis, la...
¿Los colorantes artificiales provocan hiperactividad en los niños?
Analizamos si los colorantes artificiales afectan realmente al comportamiento y atención de los niños revisando el estudio científico original que llevó a añadir esta mención legal en el etiquetado de la Unión Europea. ¿Conocías el origen de polémica asociación por el consumo de aditivos?
🌶️ Especias y pimentón para industria ➞ https://bit.ly/4162HTT
Gracias a Muñoz y...
Por qué no debes chupar la cabeza de las gambas: recomendaciones sobre cadmio y crustáceos
Chupar la cabeza de las gambas es todo un placer para la mayoría de los mortales. Sin embargo, en los últimos días hemos visto un gran número de titulares alertando sobre lo peligroso de esta antiquísima práctica, desaconsejando totalmente su consumo debido a la elevada ingesta de cadmio presente en la cabeza de gambas y langostinos.
Pero, ¿hasta qué punto...
Comida para llevar: consejos para elegir los envases más adecuados
Cada vez existen más dudas acerca de la seguridad de los envases alimentarios, y es lógico. Los consumidores seguimos concienciándonos cada día más acerca de la importancia que tiene elegir buenos materiales para almacenar nuestra comida.
*Este artículo incluye contenido patrocinado
En anteriores artículos hemos hablado de forma general sobre cómo elegir buenos envases aptos para...
Por qué usamos aditivos y de dónde vienen
Colaboración para La Vanguardia. Junto a Beatriz Robles os cuento cuál es la finalidad de utilizar aditivos en nuestra comida y sobre todo de dónde se obtienen los más conocidos. Spoiler: no debes tenerles miedo.
- Publicidad -
