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Análisis Comestibles

En este apartado encontrarás todos los análisis de productos alimenticios que hemos realizado en SefiFood. Normalmente, acompañados con su cata correspondiente.

Turrón y Polvorón con Torreznos: análisis y cata del Polvorrezno y el Turrezno

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¡Vuelven las catas! Hoy analizamos el "polvorrezno" y el "turrezno", dos creaciones navideñas que mezclan dulce con salado a través de los conocidos torreznos de Soria. Estos dulces son una "digievolución" de los famosos "chocorreznos" que probamos hace un par de años. ¿Estarán buenos?

¡Chocolate con garbanzos y cecina! Cata y análisis de su etiquetado nutricional

Probamos dos chocolates extraños con cecina y garbanzos en un alarde de nostalgia sin parangón. También analizamos su etiquetado nutricional para descubrir de qué demonios están hechos.

¿La kombucha tiene alcohol? Analizamos y probamos las kombuchas de Lidl

Analizamos el surtido de kombuchas de la cadena de supermercados Lidl, en España. Nos enfrentamos a cuatro variedades de lo más variopintas mientras te explico qué es la kombucha, cómo se elabora y cuáles son algunos de los aspectos más importantes a tener en cuenta relacionados con su contenido en alcohol y azúcar. Vídeo completo...

Huevos de Mercadona a la plancha envasados: ¿útiles o no?

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Analizo el último producto polémico de Mercadona: unos huevos a la plancha envasados que están revolucionando las redes sociales. ¿Merece la pena esta innovación? ¿Es realmente algo nuevo?

Leche + Proteínas Mercadona: Análisis por un Tecnólogo de los Alimentos

Explora una opción de aumento de proteínas de manera sencilla con la leche de proteínas disponible en Mercadona. Si buscas complementar tu ingesta de proteínas de manera práctica, esta leche enriquecida podría ser de tu interés. Analizamos y probamos la leche + proteínas de Mercadona, un producto bastante popular sobre el que me habéis preguntado...

Herbalife y sus peligros para bajar de peso | ¿Productos tóxicos para tu salud?

Analizamos y probamos los productos de Herbalife en detalle, abarcando las dudas habituales que genera esta empresa de suplementos dietéticos para adelgazar. ¿Sirven realmente para perder peso? ¿Es seguro consumirlos? ¿Qué ingredientes tienen sus famosas fórmulas para adelgazar? ► ¡Conviértete en miembro del canal de SefiFood! ► Elige entre los 3 niveles disponibles: Salmonella, Anisakis...
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Ciencia y Tecnología de Alimentos