Sí, como leéis. Ya han pasado 3 años desde que este blog nació, eclosionó y vio la luz digital. Han pasado tantas cosas guays que no sabría por dónde empezar a mencionarlas, pero voy a intentarlo hacerlo en este breve homenaje escrito. SefiFood se lo merece. El 8 de junio de 2016 publiqué el que […]
Repaso al 2018 en SefiFood, un gran año en todos los sentidos. 44 entradas en el blog, 25 colaboraciones en medios, mucha tontería y algo de ciencia. Agradecimientos máximos a todas aquellas personas que diariamente confían en la divulgación científica y que seguirán haciéndolo en 2019.
Vuelve el dolor. Vuelve el espanto. Vuelve mi ya clásica humillación pública en formato estéreo. Feliz Año Nuevo, y perdón de antemano a vuestros tímpanos.
Hola amigos, ¿qué tal el verano?. Los últimos meses han sido una auténtica locura para mí. Desde que subí el vídeo de «los bichos» todo se ha desmadrado. ¿Os acordáis de él?
Me he venido arriba. Definitivamente el mundo de la cocina no es para mi, el laboratorio es mi hábitat natural. Aún así había que intentarlo, así que os traigo un nuevo vídeo donde he preparado sushi casero por primera vez en mi escasa existencia.
Poca introducción puedo haceros de esta primera incursión radiofónica medianamente «seria». Allá por febrero lo intenté, pero salió algo ridículo. Sin embargo para terminar el año he decidido volver a intentarlo con un poco más de «chicha» (aunque no descarto que siga siendo igual de lamentable. La temática no es estrictamente científica pero… quizá os […]