Resumir siempre ha sido mi talón de Aquiles. Los que me conocéis desde hace algún tiempo os habréis venido dando cuenta de que no callo ni debajo del agua. Por eso, suelo ser poco dado a este tipo de reflexiones globales que entrañan cierta retrospectiva temporal. Aún así, no podía dejar terminar 2019 sin contaros […]
Un año más vuelve al tímpano ajeno el mítico villancico navideño que ningún amante de la alimentación estaba esperando. ¿No sabes qué contarle a tu cuñado durante los aperitivos de Nochebuena? Ponle este villancico, y con suerte perecerá ipso facto. Sobredosis de información directa a su pabellón auditivo contra la que no podrá hacer nada. […]
Sí, como leéis. Ya han pasado 3 años desde que este blog nació, eclosionó y vio la luz digital. Han pasado tantas cosas guays que no sabría por dónde empezar a mencionarlas, pero voy a intentarlo hacerlo en este breve homenaje escrito. SefiFood se lo merece. El 8 de junio de 2016 publiqué el que […]
Repaso al 2018 en SefiFood, un gran año en todos los sentidos. 44 entradas en el blog, 25 colaboraciones en medios, mucha tontería y algo de ciencia. Agradecimientos máximos a todas aquellas personas que diariamente confían en la divulgación científica y que seguirán haciéndolo en 2019.
Vuelve el dolor. Vuelve el espanto. Vuelve mi ya clásica humillación pública en formato estéreo. Feliz Año Nuevo, y perdón de antemano a vuestros tímpanos.
Hola amigos, ¿qué tal el verano?. Los últimos meses han sido una auténtica locura para mí. Desde que subí el vídeo de «los bichos» todo se ha desmadrado. ¿Os acordáis de él?