¡Mi primer libro ya está aquí! 📖 A tomate pocho no le hinques el diente 🍅
Una guía amena para que no se te complique la seguridad alimentaria en casa. Como podréis imaginar, con mucho cachondeo 🔥
A la venta el 13 septiembre, ¡qué ganas tenía de contarlo! 😍
Ya disponible en preventa vía Amazon a través...
Intervención de Mario Sánchez en el programa "Y ahora Sonsoles" de Antena 3 sobre los riesgos de comprar alimentos y bebidas que se venden ilegalmente en la playa, así como la seguridad alimentaria de la fruta cortada y otros productos típicos del verano.
Los utensilios de madera son muy comunes en las cocinas, sin embargo no son tan seguros como pensamos: la madera es muy porosa y retiene la humedad. Esto hace que, tal y como ha explicado el tecnólogo de alimentos Mario Sánchez en Hablando Claro, sea poco segura ya que facilita la contaminación cruzada, y...
Por aquí os dejo mi charla en el ciclo "10 minutos BRMU" de la Biblioteca Regional de Murcia donde distintos divulgadores tratamos de explicar una temática científica en tan solo 10 minutos.
Como no podía ser de otra manera, la mía trató sobre el huevo.
https://youtu.be/27IdO_9Bwrw
¡Espero que os guste!
Un abrazo.
¡Mi primer libro ya está aquí! 📖 A tomate pocho no le hinques el diente 🍅
Una guía amena para que no se te complique la seguridad alimentaria en casa. Como podréis imaginar, con mucho cachondeo 🔥
A la venta el 13 septiembre, ¡qué ganas tenía de contarlo! 😍
Ya disponible en preventa vía Amazon a través...
¡Estamos de celebración! Arrancamos 4º temporada en Lo del Comer con el episodio número 100. Además, todo ello coincide con el lanzamiento de mi primer libro "A tomate pocho no le hinques el diente". Más redondo imposible. Bueno, mentira. Sí que podía ser más redondo, ya que he juntado por primera vez a los...
Las cremas de frutos secos se han convertido en un alimento popular y versátil en la dieta moderna. Son sabrosas, llenas de nutrientes y ofrecen una excelente fuente de grasas saludables y proteínas. Sin embargo, no todas las cremas de frutos secos son creadas de igual manera, y es importante prestar atención a los...
Probamos dos chocolates extraños con cecina y garbanzos en un alarde de nostalgia sin parangón. También analizamos su etiquetado nutricional para descubrir de qué demonios están hechos.
¿Sabías que limpiar y desinfectar no son lo mismo? Es probable que lleves años aplicando de forma incorrecta la higiene en tu cocina sin saberlo. Y tú tan tranquilo. Te cuento cuáles son las diferencias entre limpiar y desinfectar y qué productos utilizamos en cada una de estas etapas.
🧢 APPCC para hostelería y restauración...
Este sitio utiliza cookies para facilitar tu experiencia de usuario, al continuar navegando aceptas su uso. AceptarLeer Más
Política de Cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.