Dieta Plant Based: qué es, alimentos incluidos y sus beneficios para la salud
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¿Has oído hablar de la dieta plant-based? Cada vez está más de moda, pero no queda muy claro cuáles son los alimentos que incluye. Te cuento los diferentes tipos de dietas plant-based que existen y cuáles son sus beneficios para la...
7 alimentos para dormir mejor por la noche
Analizamos cuáles son los mejores alimentos para un adecuado descanso. ¿Sirve el vasito de leche caliente para dormir? ¿El pescado es una buena opción? Lo comentamos en detalle para resolver las dudas y mitos más habituales.
Destripamos el marketing que hay detrás de los “petit suisse”
Hoy te traigo una nueva colaboración para El Español donde hablamos sobre el "petit suisse", un producto emblemático en la cultura y gastronomía popular española. El referente de los postres para miles de abuelas y madres a lo largo y ancho de todo el globo terráqueo durante los años 90.
Lo cierto es que su...
¿Qué es un ultraprocesado? | YouTube
¿Qué son los productos ultraprocesados? Pues son aquellos productos excesivamente transformados que no son deseables dentro de una alimentación saludable.
Celiaquía, alergia al trigo y sensibilidad al gluten: ¿en qué se diferencian?
Seguro que has oído hablar de algunos trastornos alimentarios relacionados con el gluten, ¿verdad?. Lo cierto es que estas condiciones han cobrado especial relevancia en los últimos años, principalmente por un aumento de la visibilidad que tienen los productos sin gluten en los lineales de nuestros supermercados.
La industria alimentaria ha sabido aprovechar un filón...
Lo que nunca metería en mi cesta de la compra
Colaboración para Vitónica. Diferentes expertos hablamos de los productos que no deberíamos incluir en nuestra cesta de la compra.
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