Se nos está yendo la pinza con lo ecológico
Me quedé perplejo al observar cómo un catálogo de Aldi estaba plagado de ultraprocesados con envase y etiqueta de color verde
¿Qué lleva una bolsa de patatas fritas?
Colaboración con el diario La Vanguardia para hablar sobre la influencia de las grasas en nuestra salud.
¿El yogur + Proteínas de Mercadona es saludable?
Analizamos el yogur + proteínas de Mercadona explicando sus ingredientes, etiquetado y tecnologías utilizadas en la concentración de proteínas lácteas.
El estigma de la obesidad: reacción a Ibai
Sepan ustedes que esta reacción fue realizada en mi canal de Twitch. Hacemos directos sobre nutrición y seguridad alimentaria cada domingo a las 🕦 20:00 (hora española) 🕦
Recuerda que puedes suscribirte al canal de Twitch de forma totalmente gratuita con una cuenta de Amazon Prime, además de apoyar mi contenido entrarás en el sorteo...
Beber alcohol en moderación también está relacionado con el cáncer
Actualmente, tenemos bastantes evidencias de que el alcohol no es positivo para nuestra salud. Sin embargo, este forma parte de nuestro estilo de vida desde hace muchos años y está más que arraigado en la gran mayoría de nuestros actos sociales, familiares y culturales.
Uno de los mensajes más repetidos habitualmente en torno al consumo de bebidas alcohólicas,...
Veganismo: mucho más que no comer animales
El veganismo es un movimiento social que va mucho más allá de la comida. Esto es algo que todavía queda ajeno al gran público, pero que cada vez se va conociendo más entre la población menos especializada en nutrición.
Pero. ¿qué condiciones caracterizan al veganismo? ¿En qué se diferencia del vegetarianismo? ¿Es una elección alimentaria...
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