Mis recomendaciones para el Día del Libro 2021 – Colaboración con RTVE Cocina
"Nuestro tecnólogo de los alimentos y fan del salmorejo Mario Sánchez, que nos lo contó todo sobre las freidoras de aire, barre para casa y recomienda dos libros escritos por colegas del gremio. Que no te líen con la comida (Destino, 2021), de Miguel Ángel Lurueña y Come seguro comiendo de todo (Planeta, 2020) de...
Vlog Madrid | Me invitan al Ministerio de Consumo, compro turrones y degusto manjares en la capital
Por aquí os dejo este inédito vídeo donde podréis disfrutar de mis recientes e intrépidas aventuras alimentarias por la capital madrileña. ¡Like si os gustaría ver más vídeos de este tipo!
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https://youtu.be/D-KHHfDMJ3I
Gracias por verme,
Mario.
Repaso al 2018, un gran año de divulgación
Repaso al 2018 en SefiFood, un gran año en todos los sentidos. 44 entradas en el blog, 25 colaboraciones en medios, mucha tontería y algo de ciencia. Agradecimientos máximos a todas aquellas personas que diariamente confían en la divulgación científica y que seguirán haciéndolo en 2019.
¡Un candado en la boca para adelgazar! ¿Estamos locos o qué?
Reaccionamos a una noticia totalmente surrealista: un dispositivo que mantiene la boca cerrada forzosamente para disminuir la ingesta de alimentos.
De esta forma, la persona que lo lleva puesto consigue supuestamente una pérdida de peso, por lo que se fabricó como un remedio para combatir el sobrepeso y obesidad.
Como podrás imaginar, todo un disparate en...
Disaster Chefs y sus errores más graves de seguridad alimentaria | feat Ibai, Illojuan y ElXokas
Analizamos en detalle los errores más flagrantes en materia de higiene y seguridad alimentaria cometidos en Disaster Chefs, el nuevo programa de cocina de Ibai Llanos.
► Este vídeo ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood). ¡Pásate por allí para disfrutar de más contenido alimentario en directo!
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Salmón noruego, el pescado gastrosaludable
¡Hola a tod@s! Como ya os conté hace unos días en redes sociales, me he incorporado al equipo de Mar de Noruega como asesor en seguridad alimentaria y nutrición, siendo uno de sus embajadores en España.
Por fin, ya puedo decirlo ➡️ Voy a comenzar a trabajar con Mar de Noruega 🌊 🇳🇴 como asesor...
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