Arranca “microMOOCCA2” ciencia y alimentos
"¿Qué hace la tecnología de alimentos por ti?" mi ponencia del próximo 29 de octubre en #microMOOCCA2 sobre ciencia y alimentos.
¿Qué impulsa a un estudiante de CyTA a divulgar? | Lo del Comer con inFoodmation
🎙️ Este clip ha sido extraído del podcast #32 de Lo del Comer, aquí puedes disfrutarlo al completo: https://youtu.be/2jk9W0q_hLc
Escucha Lo del Comer en:
🔊iVoox: https://bit.ly/3vhIcmL
🔊Spotify: https://spoti.fi/3gqD0aO
📹YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood
🔊Apple Podcasts: https://apple.co/3cCEcql
🔊Google Podcasts: https://bit.ly/3gdzqSs
https://youtu.be/OpGNW01x3kg
Gracias por verme,
Mario.
Cremas veganas de Lidl: curry, papaya, berenjena, y mucho más | Análisis Comestibles
Analizamos un surtido de untables veganos de Lidl y los probamos para conocer su efecto en las papilas gustativas humanas. También analizamos los distintos sellos veganos y ecológicos que pueden aparecer en estos envases. Cuatro cremas son los elegidas: crema de maíz, manzana y curry; crema de berenjena, tomate y manzana; crema de papaya...
¡Estrenamos canal en Twitch!
🙌 ¡Mañana inauguramos oficialmente el canal de SefiFood en Twitch! Y no se me ocurre mejor forma de hacerlo que en un streaming conjunto con @josekenji 🔝
📝Tema principal ➡ pros y contras de la industria alimentaria
🕛Día y hora ➡ 8 noviembre a las 19:00h (España)
📍¿Dónde? ➡ podrás ver la retransmisión EN DIRECTO en ambos...
¿Estudiar Máster después de la carrera? Máster Ciencia y Tecnología de los Alimentos | Lo del Comer
🎙️ Este clip ha sido extraído del podcast #37 de Lo del Comer, aquí puedes disfrutarlo al completo: https://youtu.be/2qXbmK0BmrU
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🔊iVoox: https://bit.ly/3vhIcmL
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https://youtu.be/ouqk4Vqwk_w
Gracias por verme,
Mario.
Galletas con ¿burundanga? Contaminación por escopolamina y atropina con mucha desinformación
Repasamos junto a Beatriz Robles la reciente notificación de AESAN por contaminación de atropina y escopolamina en unas galletas, dando lugar a muchos titulares desinformadores en la prensa que han confundido más que ayudado a entender este caso.



















