Por qué la fruta entera es más saludable que el zumo
Seguro que en los últimos tiempos has escuchado más de una vez que el zumo de frutas no es tan bueno como pensabas para la salud. De hecho, la discusión acerca de los beneficios saludables del zumo trae de cabeza a más de un profesional sanitario.
En el artículo de hoy veremos qué dice la...
5 tóxicos que comes en los alimentos y no lo sabes
Recopilatorio de algunos componentes potencialmente perjudiciales para la salud que pueden aparecer en los alimentos, ya sea de forma natural, añadida intencionalmente o bien través del cocinado habitual: acrilamida, micotoxinas, aditivos, colorantes artificiales y solanina. ¿Seguro que todos ellos son malos? Quizá te lleves alguna sorpresa.
Contar o no contar calorías: esa es la cuestión
Contar o no contar calorías, esa es la cuestión para muchos amantes de la nutrición. Puede parecer una práctica trivial, pero el recuento calórico y nutricional posee cierta transcendencia en el mundo de las dietas y la salud.
Esta práctica es notablemente alabada por algunos, pero también calificada como un auténtico despropósito nutricional para otros...
Consejos para comer de forma saludable durante una cuarentena
Durante estos días de cuarentena por coronavirus es sumamente importante que cuidemos nuestra alimentación al máximo. Es muy fácil caer en el consumo de alimentos insanos, ya sea por estrés, ansiedad o puro aburrimiento ante el confinamiento.
Organizar qué nos toca comer cada día es una de las mejores formas para no salirnos del guion y caer en el...
Gluten: ¿es perjudicial para la salud? | SefiFood
Llegó el día de hablar de él, por fin. Y es que el gluten es uno de los componentes más polémicos actualmente dentro del sector de la nutrición.
Varias enfermedades se asocian a su consumo, pero ¿realmente es perjudicial para todo el mundo?.
Quédate conmigo en este último vídeo de 2019 para averiguarlo.
PD: ¡habemus micrófono nuevo!....
El hummus de Mercadona no es lo que parece: análisis nutricional en profundidad
Analizamos el hummus clásico de Mercadona, un producto súper típico de la cadena de supermercados. ¿Será una opción interesante? ¿O por el contrario sus ingredientes no son saludables?



















