Cómo prevenir la diarrea: consejos dietéticos para que no se te escape el punto
A quien más y a quien menos se le ha escapado alguna vez el punto. No debes avergonzarte por ello. La diarrea es uno de los trastornos digestivos más frecuentes que padece el ser humano. Y, aunque existen muchos motivos que la propician, una inmensa mayoría tiene mucho que ver con los alimentos y...
Complementos alimenticios: ¿cómo están regulados?
Colaboración con La Vanguardia para abordar la situación actual de los complementos alimenticios, productos cada vez más presentes y demandados por el consumidor. ¿Realmente son necesarios?
El limón: una falsa cura milagrosa contra el cáncer
Basta con echar un vistazo rápido por Internet para encontrarse con multitud de propiedades saludables, curativas y casi milagrosas atribuidas al zumo de limón. Desde algunas ya habituales, como que tomarlo en ayunas adelgaza o que ayuda a desintoxicar nuestro organismo, hasta su supuesta capacidad milagrosa para curar el cáncer.
Pero, ¿existe algún fundamento científico...
Dietas en hospitales: por qué son tan polémicas y complicadas de gestionar
La nutrición hospitalaria es un área especialmente delicada dentro de la restauración colectiva, y bien lo saben quiénes se dedican profesionalmente a esta rama.
Qué alimentos ofrecer en el menú del paciente puede marcar la diferencia en el proceso de recuperación, sobre todo cuando estamos ante enfermedades y situaciones especiales donde es necesario implementar una dieta muy concreta. Por ello,...
¿Qué lleva una bolsa de patatas fritas?
Colaboración con el diario La Vanguardia para hablar sobre la influencia de las grasas en nuestra salud.
Cómo mejorar nuestra alimentación: claves para comer más sano
Comenzar el año con buen pie es una de las metas que todos tenemos en mente con la llegada de cada mes de enero.
Sin duda, marcarnos objetivos y propósitos de año nuevo es una de las rutinas habituales que llevamos a cabo para intentar mejorar nuestro estilo de vida.
Por ello, en el post de hoy te vamos a...
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