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Nutrición

La nutrición es una de las ramas más relevantes dentro del mundo de la alimentación. Desde luego, es la que más interés despierta entra la población. En esta página encontrarás multitud de artículos sobre nutrición para resolver las dudas más comunes en torno a cómo interaccionan ciertos nutrientes y alimentos en nuestro organismo, y como afectan a la salud a corto y largo plazo.

¿Qué lleva una bolsa de patatas fritas?

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Colaboración con el diario La Vanguardia para hablar sobre la influencia de las grasas en nuestra salud.

Alimentos ricos en proteína: ejemplos saludables que puedes incluir en tu dieta

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Mantener una alimentación adecuada es uno de los pilares fundamentales para la salud de nuestro organismo. Por ello, elegir qué alimentos podemos consumir a lo largo del día es una importante decisión que marcará el éxito de nuestros objetivos a corto, medio y largo plazo. Tanto si tenemos un estilo de vida muy activo y...

Destripamos el marketing que hay detrás de los “petit suisse”

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Hoy te traigo una nueva colaboración para El Español donde hablamos sobre el "petit suisse", un producto emblemático en la cultura y gastronomía popular española. El referente de los postres para miles de abuelas y madres a lo largo y ancho de todo el globo terráqueo durante los años 90. Lo cierto es que su...

Active, depur y detox: los “superzumos” de Mercadona que no necesitas

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Colaboración para El Español. Junto a Beatriz Robles desmonto los tres nuevos productos active, depur y detox de Mercadona .

Fibra dietética ¿cómo nos ayuda a prevenir el cáncer?

fibra dietética como nos ayuda a prevenir el cáncer
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Hablar de fibra en términos nutricionales siempre es positivo. Desde hace muchos años, la fibra dietética ha sido uno de los componentes más aclamados por los sanitarios para el mantenimiento de un buen estado de salud. Tener un mejor tránsito intestinal, reducir el colesterol o sentirse más ligero son solo algunas alegaciones saludables que se han...

Alimentación post-entrenamiento: cómo recuperarte después del gimnasio

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La alimentación es uno de los factores primordiales a la hora de alcanzar nuestros objetivos en el gimnasio. Por ello, qué comer después de entrenar puede marcar la diferencia a la hora de lograr nuestra meta de forma más eficiente, ya sea esta la ganancia muscular o la pérdida de peso. Para arrojar luz sobre este tema,...
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