Repaso al 2019: el año de SefiFood
Resumir siempre ha sido mi talón de Aquiles. Los que me conocéis desde hace algún tiempo os habréis venido dando cuenta de que no callo ni debajo del agua. Por eso, suelo ser poco dado a este tipo de reflexiones globales que entrañan cierta retrospectiva temporal.
Aún así, no podía dejar terminar 2019 sin contaros...
¿Cómo es trabajar en un supermercado siendo Tecnólogo de los Alimentos? | Lo del Comer con inFoodmation
🎙️ Este clip ha sido extraído del podcast #32 de Lo del Comer, aquí puedes disfrutarlo al completo: https://youtu.be/2jk9W0q_hLc
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Gracias por verme,
Mario.
Publicidad infantil en alimentos: necesitamos una regulación urgente ya
La publicidad de alimentos infantiles en España es uno de los temas más candentes del momento.
Y es normal, ya que los dibujos animados y personajes infantiles llevan utilizándose desde hace décadas como un potente reclamo en productos de pésima calidad nutricional que llaman la atención de los más pequeños.
En otros países ya se está...
Encuentran murciélagos en ensaladas envasadas
No, esto no es el título de la nueva película de Woody Allen, es una prueba más de que en el mundo de la alimentación puede pasar de todo, al igual que en un Carnaval de Cabezo de Torres.
Antena 3 publicó ayer en su página web un impactante suceso, en Florida dos personas habían...
Arranca “microMOOCCA2” ciencia y alimentos
"¿Qué hace la tecnología de alimentos por ti?" mi ponencia del próximo 29 de octubre en #microMOOCCA2 sobre ciencia y alimentos.
¿Estudiar Máster después de la carrera? Máster Ciencia y Tecnología de los Alimentos | Lo del Comer
🎙️ Este clip ha sido extraído del podcast #37 de Lo del Comer, aquí puedes disfrutarlo al completo: https://youtu.be/2qXbmK0BmrU
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Gracias por verme,
Mario.
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