Comer huevo crudo es peligroso para la salud, ya que podemos sufrir una intoxicación alimentaria por la bacteria Salmonella (y alguna que otra más). Seguro que has oído hablar de la salmonelosis.
Te lo explico en detalle mientras reaccionamos a este vídeo de Doctor Bayter y resisto mis ganas de tirarme por la ventana. Por favor, no hagas esto en casa.
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Gracias por verme,
Mario.
