Salmón noruego, el pescado gastrosaludable
¡Hola a tod@s! Como ya os conté hace unos días en redes sociales, me he incorporado al equipo de Mar de Noruega como asesor en seguridad alimentaria y nutrición, siendo uno de sus embajadores en España.
Por fin, ya puedo decirlo ➡️ Voy a comenzar a trabajar con Mar de Noruega 🌊 🇳🇴 como asesor...
Conferencia en la Universitat de València: “Divulgar sobre seguridad alimentaria y no morir en el intento”
El próximo martes 12 de abril estaré a las 18:00 ⏰ en la Facultad de Farmacia de la Universitat de València para charlar sobre seguridad alimentaria y divulgación científica en el evento "Barmacia".
¡Nos vemos por allí la semana que viene! Muchas ganas 🧀
PD: actualizo la entrada con algunas imágenes del evento. Fue todo un...
Cómo divulgar ciencia y alimentación desde el entretenimiento
Como ya os conté hace unos días, fui invitado por ALCYTA el pasado 17 de noviembre en el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria para realizar una ponencia relacionada con este ámbito.
Me paso de nuevo por el blog para contaros que ya están subidas las jornadas al completo, así que podéis disfrutar de ellas en...
Jordi Cruz me da de comer y le presento en el Salón H&T de Hostelería en Málaga
Este contenido se grabó en el Salón H&T de Hostelería de Málaga, uno de los mayores encuentros del sector HORECA en España. Fui presentador del Main Stage del evento, donde recibimos al conocido chef y jurado de Masterchef Jordi Cruz para realizar un showcooking. Además, tuve oportunidad de charlar un ratito con él sobre...
Participo en el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria con ALCYTA
El próximo miércoles 17 de noviembre estaré con ALCYTA por el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria en estas interesantísimas jornadas junto a otros compañeros divulgadores y profesionales del sector alimentario: Beatriz Robles, Alba Ramírez, Miguel Ángel Lurueña, Diego Conesa, Luis Mª Gallego y César Gámiz. ¡Menudo elenco! Tengo muchas ganas.
La inscripción es totalmente...
Presentación de mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente” en El Corte Inglés (Murcia)
Este miércoles 11 de octubre a las 19:30 presento oficialmente "A tomate pocho no le hinques el diente" en El Corte Inglés de Murcia, dentro de la sala de Ámbito Cultural. ¡Tengo muchas ganas, y me encantaría contar con vuestra presencia!
Importante: la sala está ubicada en la primera planta de El Corte Inglés "pequeño",...
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