¿Cómo se hace la kombucha? Así es una fábrica de kombucha por dentro
¿Qué es realmente la kombucha y cómo se fabrica? En este vídeo entro en la fábrica de kombucha de Víver Living Drinks para descubrir todo el proceso de elaboración, desde la infusión de té y el cultivo SCOBY hasta la fermentación, el control de calidad, el embotellado y la cata final. Veremos cómo se...
Así es una fábrica de café de especialidad por dentro
¿Tu café del supermercado lleva azúcar? ¿Por qué casi nunca aparece la fecha de tueste? En este vídeo visitamos la fábrica de INCAPTO para descubrir qué ocurre realmente detrás del café de especialidad. Entramos en una de las tostadoras industriales más rápidas de España, analizamos cómo se tuestan 240 kg de café en apenas...
Detectores de metales en la industria alimentaria: ¿cómo funcionan? ¿Para qué se utilizan?
¿Sabes que la industria alimentaria utiliza detectores de metales frecuentemente? Son muy importantes para garantizar que la comida producida en las fábricas no tenga restos metálicos provenientes de la maquinaria o el campo. Te contamos todo sobre ellos.
¿Cómo funcionan los rayos X en la industria alimentaria?
¿Sabías que los rayos X cumplen una importante función dentro de la industria alimentaria? Se utilizan como equipos de inspección para vigilar que diversos contaminantes no lleguen a los alimentos que consumimos a diario.
Mi receta secreta revelada: pizza saludable casera con solo 5 ingredientes
Hoy cocinamos una pizza casera saludable son tan solo 5 ingredientes en la masa, súper fácil de hacer, muy rica y saciante. ¿A qué esperas para hacerla tú también?
¿El kéfir de Mercadona es saludable? Análisis nutricional en profundidad
Analizamos el kéfir natural de Mercadona, ¿se puede considerar un producto saludable? ¿Es recomendable su consumo frecuente?
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