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Nutrición

La nutrición es una de las ramas más relevantes dentro del mundo de la alimentación. Desde luego, es la que más interés despierta entra la población. En esta página encontrarás multitud de artículos sobre nutrición para resolver las dudas más comunes en torno a cómo interaccionan ciertos nutrientes y alimentos en nuestro organismo, y como afectan a la salud a corto y largo plazo.

¿Los edulcorantes son más saludables que el azúcar?

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Los edulcorantes son uno de los tipos de aditivos más controvertidos. ¿Realmente son más saludables que el azúcar para endulzar alimentos? En este vídeo explicamos en detalle su pros y sus contras. ► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí para disfrutar de más contenido alimentario en directo! 🟣...

¿Cómo se hace la proteína de suero de leche? Así se elabora la whey protein

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¿Sabes cómo se elabora la proteína de suero de leche en la industria alimentaria? ¿Y cuál es su origen? Te lo explico con detalle junto a las preguntas habituales que este producto despierta. ¿Es saludable o no? ¿Solo para deportistas? ¿Qué diferentes tipos de whey protein existen? Quédate hasta el final del vídeo para...

Active, depur y detox: los “superzumos” de Mercadona que no necesitas

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Colaboración para El Español. Junto a Beatriz Robles desmonto los tres nuevos productos active, depur y detox de Mercadona .

Cómo mejorar nuestra alimentación: claves para comer más sano

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Comenzar el año con buen pie es una de las metas que todos tenemos en mente con la llegada de cada mes de enero. Sin duda, marcarnos objetivos y propósitos de año nuevo es una de las rutinas habituales que llevamos a cabo para intentar mejorar nuestro estilo de vida. Por ello, en el post de hoy te vamos a...

Contar o no contar calorías: esa es la cuestión

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Contar o no contar calorías, esa es la cuestión para muchos amantes de la nutrición. Puede parecer una práctica trivial, pero el recuento calórico y nutricional posee cierta transcendencia en el mundo de las dietas y la salud. Esta práctica es notablemente alabada por algunos, pero también calificada como un auténtico despropósito nutricional para otros...

¿Qué son los probióticos?

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En la búsqueda de una vida más saludable, muchas personas se han interesado en el uso de probióticos. Estos microorganismos vivos, beneficiosos para nuestra salud, han ganado popularidad en los últimos años debido a sus potenciales efectos positivos en el sistema digestivo y el bienestar general. La marca Aquilea, por ejemplo, es un buen proveedor...
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