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viernes, junio 18, 2021

Blog Personal

Sección más personal de SefiFood, casi a modo de blog, donde os cuento las novedades del proyecto. En definitiva, podrás leer mis experiencias más personales en torno SefiFood, así como reflexiones varias sobre el mundo de la alimentación.

Gracias por un 2020 lleno de divulgación

Suele ser habitual ponerse emotivos por estas fechas, aunque no es exactamente mi estilo que digamos. Cada vez que termina un año parece que nos vemos en la obligación de hacer un repaso exhaustivo de cada experiencia vivida. No hacerlo se considera prácticamente un sacrilegio. Y lo entiendo. Siempre he creído que es importante repasar...

Hacia el Super, Rin Rin | Villancico Alimentario 2020 | SefiFood feat Juan Serrano

Este año hemos tirado la casa por la ventana. El ya clásico villancico alimentario de cada Navidad, cuya tradición cumple 3 años de vida útil, ha sido grabado en un estudio profesional para su edición de 2020. Por si no fuera poco, en esta ocasión me acompaña Juan Serrano, compositor y cantante murciano, además...

Reaccionando a haters: Herbalife Edition

Sepan ustedes que esta reacción fue realizada en mi canal de Twitch. ¡Os animo a echarle un vistazo para disfrutar de contenidos como este en directo! Recuerda que puedes suscribirte de forma totalmente gratuita si tienes cuenta de Amazon Prime 🔥 Ya era hora de reaccionar a las ingentes olas de hate acumuladas durante años...

Turrón de patatas fritas: pruebo esta locura alimentaria en directo | SefiFood

Sepan ustedes que está probatura ha sido realizada en mi canal de Twitch. ¡Os animo a echarle un vistazo para disfrutar de contenidos como este en directo! Por fin, ya llegó el ansiado turrón de patatas fritas. Una creación conjunta del chef Albert Adrià y la marca de alimentación Lays que ha dejado a más...

Probando turrones extraños: curry con fresa, alga nori, kikos, gin tonic, mojito | SefiFood

Esta peculiar cata fue realizada en directo en mi canal de Twitch. ¡Pásate por allí para disfrutar de más contenido alimentario en directo! Tras el anuncio de la inminente salida al mercado de un turrón de patatas fritas, mi curiosidad gastronómica me ha llevado a embarcarme en esta arriesgada aventura para mis papilas gustativas donde...

Salmón noruego, el pescado gastrosaludable

¡Hola a tod@s! Como ya os conté hace unos días en redes sociales, me he incorporado al equipo de Mar de Noruega como asesor en seguridad alimentaria y nutrición, siendo uno de sus embajadores en España. Por fin, ya puedo decirlo ➡️ Voy a comenzar a trabajar con Mar de Noruega 🌊 🇳🇴 como asesor...
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SOBRE EL AUTOR

Tecnólogo Alimentario y Máster en Nutrición y Salud (en proceso). En 2016 terminé el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y descubrí mi vocación por la divulgación científica centrada en la seguridad alimentaria y la nutrición. Disfruto añadiendo mi toque personal a cada texto que escribo, donde intento combinar un lenguaje cercano con humor para que el mensaje llegue a todos los públicos.
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