Resumen del evento | Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria
Por aquí os comparto este vídeo resumen elaborado por Veraliment, organizador del evento dedicado al Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria que tuvo lugar el pasado domingo día 7 de junio en LinkedIn y YouTube, mediante un evento en riguroso directo que contó con la participación de profesionales de la seguridad e inocuidad alimentaria...
Firma de libros “A tomate pocho” en la Feria del Libro de Murcia
Me complace anunciarles que este próximo sábado 7 de octubre estaré de 12:00 a 14:00 en la Feria del Libro de Murcia a tope de tomate pocho 📖 🍅 ¡Si os apetece pasar a saludar nos vemos por allí! 😊
Webinar disponible en YouTube – “De la Granja a la Mesa”: impacto en etiquetados y claims
¡Hola a tod@s! Ya tenemos disponible a través de YouTube el último webinar en el que participé como ponente, “De la Granja a la Mesa”: impacto en etiquetados y claims, evento en el que analizamos el presente y futuro del etiquetado alimentario en la Unión Europea como ya os conté días antes en su...
Presentación de mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente” en El Corte Inglés (Murcia)
Este miércoles 11 de octubre a las 19:30 presento oficialmente "A tomate pocho no le hinques el diente" en El Corte Inglés de Murcia, dentro de la sala de Ámbito Cultural. ¡Tengo muchas ganas, y me encantaría contar con vuestra presencia!
Importante: la sala está ubicada en la primera planta de El Corte Inglés "pequeño",...
Salmón noruego, el pescado gastrosaludable
¡Hola a tod@s! Como ya os conté hace unos días en redes sociales, me he incorporado al equipo de Mar de Noruega como asesor en seguridad alimentaria y nutrición, siendo uno de sus embajadores en España.
Por fin, ya puedo decirlo ➡️ Voy a comenzar a trabajar con Mar de Noruega 🌊 🇳🇴 como asesor...
Alimentos engañosos en el supermercado: ¿sabemos lo que comemos? | Museo Ciencia y el Agua de Murcia
Hoy os traigo la conferencia titulada "Alimentos engañosos en el supermercado: ¿sabemos lo que comemos?" que tuve el honor de realizar el pasado 26 de mayo en el Museo de la Ciencia y el Agua de Murcia. ¡Espero que os resulte de interés!



















