Nos encanta comer a todas horas. Disfrutamos consumiendo cantidades ingentes de alimentos cuál oso panda humanizado con sus platos de bambú, pero rara vez reflexionamos sobre los recipientes que contienen a nuestra estimable comida.
¿Vale cualquier envase para almacenar alimentos? ¿Puedo fabricarme mis propios platos con cartulina y un poco de pegamento en barra? Pues va a ser que no. Bueno, como poder, puedes. Pero no es la mejor idea del mundo. Sobre todo si vas a comerte una sopa.
¡Qué pasa! ¿Cómo va la veranada? ¿Mucho calor, cierto? Doy fe desde Murcia. Desde aquí lo manufacturamos.
Por aquí os dejo una de mis últimas colaboraciones en el medio sonoro, podréis escucharme en el podcast “Click, Click, Click” de La Razón de la mano del periodista Pedro del Corral.
Cada vez más personas se suman al movimiento vegetariano en el mundo, constituyendo un colectivo de interés para muchas marcas y empresas de alimentación.
La reducción de carne en la alimentación, ya sea por motivos saludables, éticos o ambientales, ha ido ganando un auge bastante considerable entre la población general durante los últimos años.
Por ello, en el artículo de hoy explicaremos la diferencia entre vegano y vegetariano y también analizaremos qué suplementos pueden ser válidos en este grupo de población.
Por aquí comparto una breve colaboración con el programa Saber Vivir de la 2 de TVE donde comentamos los aspectos más importantes de un adecuado proceso de descongelación en casa.
¡Cuidado con dejar el pollastre en la encimera!
Gracias por verme.
Mario.
En verano, el solanero aprieta. Y con él, los patógenos suben de nivel hasta llegar a convertirse en un auténtico quebradero de cabeza.
Algunos alimentos sensibles como el huevo, por su propia naturaleza con cierta predisposición a causar intoxicaciones alimentarias, se vuelven un elemento a controlar más que nunca durante la época estival.
Contar o no contar calorías, esa es la cuestión para muchos amantes de la nutrición. Puede parecer una práctica trivial, pero el recuento calórico y nutricional posee cierta transcendencia en el mundo de las dietas y la salud.
Esta práctica es notablemente alabada por algunos, pero también calificada como un auténtico despropósito nutricional para otros especialistas. En el artículo de hoy analizamos las implicaciones, ventajas y desventajas que puede tener el recuento calórico hacia la salud humana.
Cuando hablamos de “contar calorías”, nos estamos refiriendo a la práctica consistente en revisar minuciosamente los etiquetados alimentarios de los productos que consumimos, haciendo cálculos basándonos en las cantidades de alimentos que comemos para así controlar con precisión el número de calorías que nos metemos en el cuerpo.
