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martes, enero 25, 2022

Análisis Comestibles

En este apartado encontrarás todos los análisis de productos alimenticios que hemos realizado en SefiFood. Normalmente, acompañados con su cata correspondiente.

¡Gazpacho congelado!: ¿es esto jugar a ser Dios? | Sorbete de Gazpacho a análisis

Nueva cata y análisis alimentario de un extravagante producto, y también congelado en esta ocasión: un sorbete de gazpacho. Le hincamos el diente a esta variante friolera del mítico jugo andaluz. La cosa promete, ¿estará bueno o será más decepcionante que el final de Perdidos? Averígualo conmigo a continuación 🍅 🥶 ► Este clip ha...

Chocolate con Torreznos de Soria: probamos y analizamos el “Chocorrezno”

¿Qué pasa si combinas chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco con torreznos de Soria? Pues esto mismo: nace el "Chocorrezno". Quédate para verlo con tus propios ojos. No dejes que te lo cuenten. O sí, lo que tú veas. En este vídeo traemos un nuevo análisis y cata alimentaria del "Chocorrezno", un producto...

¿Los snacks más saludables de la historia? Analizamos aperitivos con lentejas y garbanzos

Volvemos a la carga con una nueva cata y análisis de etiquetado alimentario, en esta ocasión de unos aperitivos o snacks a base de legumbres: lentejas y garbanzos. Una idea interesante, cuanto menos. Pero no nos confiemos. ¿Se salvarán de la hoguera nutricional? 🔥 Quédate hasta el final del vídeo para averiguarlo. ► Este clip ha...

Nachos de morcilla de Burgos: probamos y analizamos su etiquetado alimentario

Después del chocolate con morcilla de Burgos llegan los nachos con morcilla de Burgos. No sé que será lo próximo. Vente a verlo en este resumen audiovisual, probamos el producto y analizamos su etiquetado alimentario. ► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí para disfrutar de más contenido...

Chocolate con morcilla de Burgos: análisis y cata por un Tecnólogo de los Alimentos

Por aquí la probatura y análisis de uno de los productos más ambiciosos que hemos traído al canal: chocolate con morcilla de Burgos. Analizamos su etiquetado y valoramos el producto en función de mis papilas gustativas. ¡Espero que os guste! ► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí...

Cata de quesos: análisis de quesos por un Tecnólogo de los Alimentos

Hoy nos adentramos en el paraíso de los quesos para analizar y probar 4 variedades diferentes: queso mediterráneo, queso madurado en cava, queso con whiskey y nueces y queso con ajo negro. ► Sepan ustedes que este análisis alimentario ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí para disfrutar de más...

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SOBRE EL AUTOR

Tecnólogo Alimentario y Máster en Nutrición y Salud (en proceso). En 2016 terminé el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y descubrí mi vocación por la divulgación científica centrada en la seguridad alimentaria y la nutrición. Disfruto añadiendo mi toque personal a cada texto que escribo, donde intento combinar un lenguaje cercano con humor para que el mensaje llegue a todos los públicos.
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