¡Turrón de pisada lunar! Análisis turrón de trufa al romero con avellana y frambuesa de Albert Adrià

Turrón de “pisada lunar”. Sí, este es el nombre que recibe uno de los nuevos turrones del chef Albert Adrià que analizamos y probamos en este vídeo. ¿De qué está hecho? ¿Cuáles son los ingredientes de esta alegoría comestible? Quédate conmigo para averiguarlo.

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Gracias por verme,

Mario.