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viernes, julio 1, 2022

Análisis Comestibles

En este apartado encontrarás todos los análisis de productos alimenticios que hemos realizado en SefiFood. Normalmente, acompañados con su cata correspondiente.

¡Turrón de arroz con leche! El vídeo que tu abuela no quiere que veas | Análisis Comestible

Turrón de arroz con leche esiten. ¿Estará bueno este coso? ¿Tendrá en su interior el auténtico sabor del arroz con leche de tu abuela? Nos acercamos a la recta final del año con el penúltimo análisis turronero de Albert Adrià. ¡Dale like si te ha gustado! ► Este vídeo ha sido extraído de mi canal...

¡Turrón de pisada lunar! Análisis turrón de trufa al romero con avellana y frambuesa de Albert Adrià

Turrón de "pisada lunar". Sí, este es el nombre que recibe uno de los nuevos turrones del chef Albert Adrià que analizamos y probamos en este vídeo. ¿De qué está hecho? ¿Cuáles son los ingredientes de esta alegoría comestible? Quédate conmigo para averiguarlo. ► Este vídeo ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​)....

¡Un mazapán disfrazado de turrón! Emosido engañado | Análisis turrón de frambuesa con azúcar y violeta

La saga de los turrones navideños de Albert Adrià continúa en esta entrega donde analizamos un mazapán de frambuesa con azúcar de flor de violeta. Tremenda fantasía visual. Comestible ya veremos. ¡Déjate un buen like para más turrones locos! ► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí para...

¡Este turrón parece un LEGO! Probando turrón de miel y limón by Albert Adrià

Volvemos a hincarle el diente a los turrones extravagantes del chef Albert Adrià y Torrons Vicens por Navidad. Empezamos con este turrón de miel y limón que tiene una apariencia de lo más rocambolesca. ¡Dale like para más turrones fantasiosos en el canal! ► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​)....

Salitos Blue ¿es realmente una cerveza? | Análisis de la bebida refrescante de moda

Nuevo análisis comestible (bebible, en este caso) donde nos llevamos al hocico el famosérrimo Salitos Blue, una bebida de moda que en ocasiones se promociona y anuncia como una cerveza. Pero, ¿realmente es una cerveza? ¿O acaso es un vino? Te cuento todos los detalles de esta bebida pitufesca en el vídeo de hoy. ►...

¿Yogur vegano? Análisis y cata de fermentado de coco con chocolate

Probando en mitad de las calles de Madrid un "yogur" vegano que me regalaron en un Burger King. Parece que me he dado un golpe en la cabeza y estoy delirando, pero os juro que esto es muy real. Spoiler, no es un yogur porque no está elaborado con leche. Realmente es un fermentado de...

SOBRE EL AUTOR

Tecnólogo Alimentario y Máster en Nutrición y Salud (en proceso). En 2016 terminé el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y descubrí mi vocación por la divulgación científica centrada en la seguridad alimentaria y la nutrición. Disfruto añadiendo mi toque personal a cada texto que escribo, donde intento combinar un lenguaje cercano con humor para que el mensaje llegue a todos los públicos.
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