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viernes, julio 1, 2022

Análisis Comestibles

En este apartado encontrarás todos los análisis de productos alimenticios que hemos realizado en SefiFood. Normalmente, acompañados con su cata correspondiente.

Salitos Blue ¿es realmente una cerveza? | Análisis de la bebida refrescante de moda

Nuevo análisis comestible (bebible, en este caso) donde nos llevamos al hocico el famosérrimo Salitos Blue, una bebida de moda que en ocasiones se promociona y anuncia como una cerveza. Pero, ¿realmente es una cerveza? ¿O acaso es un vino? Te cuento todos los detalles de esta bebida pitufesca en el vídeo de hoy. ►...

Cata de quesos: análisis de quesos por un Tecnólogo de los Alimentos

Hoy nos adentramos en el paraíso de los quesos para analizar y probar 4 variedades diferentes: queso mediterráneo, queso madurado en cava, queso con whiskey y nueces y queso con ajo negro. ► Sepan ustedes que este análisis alimentario ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí para disfrutar de más...

¡Este turrón parece un LEGO! Probando turrón de miel y limón by Albert Adrià

Volvemos a hincarle el diente a los turrones extravagantes del chef Albert Adrià y Torrons Vicens por Navidad. Empezamos con este turrón de miel y limón que tiene una apariencia de lo más rocambolesca. ¡Dale like para más turrones fantasiosos en el canal! ► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​)....

Chocolate con morcilla de Burgos: análisis y cata por un Tecnólogo de los Alimentos

Por aquí la probatura y análisis de uno de los productos más ambiciosos que hemos traído al canal: chocolate con morcilla de Burgos. Analizamos su etiquetado y valoramos el producto en función de mis papilas gustativas. ¡Espero que os guste! ► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí...

¡Un mazapán disfrazado de turrón! Emosido engañado | Análisis turrón de frambuesa con azúcar y violeta

La saga de los turrones navideños de Albert Adrià continúa en esta entrega donde analizamos un mazapán de frambuesa con azúcar de flor de violeta. Tremenda fantasía visual. Comestible ya veremos. ¡Déjate un buen like para más turrones locos! ► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí para...

Nachos de morcilla de Burgos: probamos y analizamos su etiquetado alimentario

Después del chocolate con morcilla de Burgos llegan los nachos con morcilla de Burgos. No sé que será lo próximo. Vente a verlo en este resumen audiovisual, probamos el producto y analizamos su etiquetado alimentario. ► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí para disfrutar de más contenido...

SOBRE EL AUTOR

Tecnólogo Alimentario y Máster en Nutrición y Salud (en proceso). En 2016 terminé el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y descubrí mi vocación por la divulgación científica centrada en la seguridad alimentaria y la nutrición. Disfruto añadiendo mi toque personal a cada texto que escribo, donde intento combinar un lenguaje cercano con humor para que el mensaje llegue a todos los públicos.
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