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martes, enero 25, 2022
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Análisis Comestibles

En este apartado encontrarás todos los análisis de productos alimenticios que hemos realizado en SefiFood. Normalmente, acompañados con su cata correspondiente.

Analizamos y probamos el gazpacho y salmorejo de Belén Esteban

Analizamos bajo la lupa Tecnóloga 🔎 los nuevos productos de Belén Esteban ➡️ gazpacho y salmorejo 🍅 🔥 Ah, y también los probamos. ► Sepan ustedes que esta peculiar cata fue realizada en directo en mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​) ¡Pásate por allí para disfrutar de más contenido alimentario en directo! https://youtu.be/tH6sOTRuLu4   Gracias por verme, Mario.

¿Snacks para adultos? Analizamos snacks “saludables” de chía, espinaca y balsámico de Módena

Nuevo análisis alimentario de unos snacks "para adultos" con ingredientes bastante curiosos, como por ejemplo espinacas, semillas de chía o cebolla roja que desprenden cierto aura de salud y bondad nutricional. Pero, ¿realmente estos snacks se pueden considerar sanos? Te lo explico en detalle en este vídeo. ¡Déjate un buen like si te ha gustado! ►...

Helado de cerveza: análisis y cata de un Tecnólogo de Alimentos | SefiFood

Sometemos a juicio tecnólogo 🔎 dos helados elaborados con cerveza. Sí, como lo leen: helado de cerveza con limón sin alcohol y helado de cerveza IPA 🍺 Ah, y también los probamos. ► Sepan ustedes que esta peculiar cata fue realizada en directo en mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​) ¡Pásate por allí para disfrutar de...

¿Yogur vegano? Análisis y cata de fermentado de coco con chocolate

Probando en mitad de las calles de Madrid un "yogur" vegano que me regalaron en un Burger King. Parece que me he dado un golpe en la cabeza y estoy delirando, pero os juro que esto es muy real. Spoiler, no es un yogur porque no está elaborado con leche. Realmente es un fermentado de...

¡Esta bebida engaña con su etiquetado! | SefiFood

😡😡 Hacia mucho tiempo que no me cabreaba tanto con el etiquetado de un producto. Esta bebida engaña con su etiquetado, literalmente. Pásate para verlo y flipar. ► Sepan ustedes que esta peculiar cata fue realizada en directo en mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​) ¡Pásate por allí para disfrutar de más contenido alimentario en directo!   https://youtu.be/a0Mkb-oDYHY   Gracias...

Salitos Blue ¿es realmente una cerveza? | Análisis de la bebida refrescante de moda

Nuevo análisis comestible (bebible, en este caso) donde nos llevamos al hocico el famosérrimo Salitos Blue, una bebida de moda que en ocasiones se promociona y anuncia como una cerveza. Pero, ¿realmente es una cerveza? ¿O acaso es un vino? Te cuento todos los detalles de esta bebida pitufesca en el vídeo de hoy. ►...

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SOBRE EL AUTOR

Tecnólogo Alimentario y Máster en Nutrición y Salud (en proceso). En 2016 terminé el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y descubrí mi vocación por la divulgación científica centrada en la seguridad alimentaria y la nutrición. Disfruto añadiendo mi toque personal a cada texto que escribo, donde intento combinar un lenguaje cercano con humor para que el mensaje llegue a todos los públicos.
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