Diferencias entre Dietista-Nutricionista y Tecnólogo de Alimentos
Infografía que pretende destacar las competencias del Dietista-Nutricionista y el Tecnólogo de Alimentos para las cuáles han sido ampliamente formados en su grado universitario y hacer ver que aunque muy parecidas y complementarias entre sí, estas dos profesiones son muy diferentes realmente.
¿Están justificados los aditivos en derivados cárnicos?
Hablamos sobre los aditivos que se emplean en los derivados cárnicos, como embutidos y fiambres y si su uso está justificado o no.
¿Se ponen duros los garbanzos en contacto con utensilios de metal?
No estoy de broma. Bueno, no más que otras veces. El título de este post no es una obra de mi alocada mente alimentaria, sino la última consulta sobre movidas raras que les suceden a alimentos corrientes y molientes en el consultorio "Aló Comidista" de El Comidista. Por supuesto. No iba a ser el...
Mi receta secreta revelada: pizza saludable casera con solo 5 ingredientes
Hoy cocinamos una pizza casera saludable son tan solo 5 ingredientes en la masa, súper fácil de hacer, muy rica y saciante. ¿A qué esperas para hacerla tú también?
Cerveza sin alcohol: todo lo que debes saber
¿Sabes cómo se elabora la cerveza sin alcohol? ¿Cuanto alcohol lleva la 0,0? ¿Nos podríamos llegar a emborrachar con estas cervezas?
¿Me puedo beber el líquido de las conservas? | SefiFood
¿Me puedo beber el líquido de las conservas? Muchas personas se preguntan si el líquido que viene con las conservas se puede consumir o no realmente, y si es un elemento saludable.
En este nuevo vídeo explicamos las funciones que tiene ese líquido de cobertura (también llamado líquido de gobierno) y damos respuesta a esta...
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