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Cómo podemos prevenir los fallos de seguridad alimentaria

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Desde el medio Hipertextual me han consultado sobre un peliagudo asunto de seguridad alimentaria en relación a un reciente caso de retirada de platos preparados de una conocida marca de alimentación en redes sociales.

¡Esta bebida engaña con su etiquetado! | SefiFood

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😡😡 Hacia mucho tiempo que no me cabreaba tanto con el etiquetado de un producto. Esta bebida engaña con su etiquetado, literalmente. Pásate para verlo y flipar.

¿El café sirve para adelgazar? Lo de la cafeína | Lo del Comer #31

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¡Muy buenas, fanáticos de lo comestible! En el podcast #31 de Lo del Comer hablamos sobre la relación entre el consumo de café y la pérdida de peso. ¿Hay evidencia científica que lo respalde?

Así se evitan riesgos a la hora de consumir pescado

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En esta nueva colaboración junto a Mar de Noruega damos algunas claves para mejorar la seguridad alimentaria del pescado en casa y evitar intoxicaciones alimentarias. Para el diario El Economista.

Cómo evitar intoxicaciones alimentarias en verano | Lo del Comer #30

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¡Muy buenas, apasionados de lo que se come! En el podcast #30 de Lo del Comer buceamos en las profundidades de SefiFood para rescatar un post sobre consejos para alimentarnos de forma segura durante la época estival.

¿Cuánto duran los alimentos en la nevera?

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Colaboración para la revista Hola junto a Mar de Noruega, ofreciendo consejos sobre la conservación del pescado en casa.

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