Los insectos comestibles llegan a España, y yo los pruebo

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Los insectos comestibles llegan a España, y yo los pruebo. Así es, Carrefour lanza al mercado los primeros alimentos a base de insectos.

Hago SUSHI CASERO por primera vez

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Me he venido arriba. Definitivamente el mundo de la cocina no es para mi, el laboratorio es mi hábitat natural. Aún así había que intentarlo, así que os traigo un nuevo vídeo donde he preparado sushi casero por primera vez en mi escasa existencia. Estrenamos nueva sección donde trataré de demostrar mis nefastos conocimientos culinarios....

Cenamos HIDRATOS

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Este pasado fin de semana subí una nueva canción a mi canal de YouTube. Y vosotros preguntaréis... ¿qué necesidad había de esto? Y yo os respondo que ninguna, pero ya me conocéis. Estoy completamente seguro de que alguna vez habréis escuchado la frase "los hidratos engordan por la noche". De hecho, muchas personas os...

Especial Podcast “STRANGER PIGS”

Os traigo un podcast Especial sobre "Stranger Pigs". Y es que se ha liado una bien gorda con el programa de Salvados sobre la ganadería porcina, y a modo de colofón tras muchas habladurías he querido mostraros lo que se vivió en mi entorno más cercano con la emisión de este programa. He preguntado opiniones...

¿Qué es la pasteurización?

La pasteurización es un tratamiento térmico que reciben los alimentos para disminuir su carga microbiana, consiguiendo una destrucción de los microorganismos patógenos. Se utiliza en la industria de forma habitual en productos como lácteos, miel, ovoproductos, cerveza o refrescos. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Para pasteurizar se utilizan temperaturas elevadas en...