Saber Vivir: DESCONGELAR de forma segura

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¿Sabes cuál es la forma adecuada de descongelar los productos que tienes en casa? Muchas veces lo hacemos incorrectamente sin reparar en los posibles peligros que esto puede tener sobre nuestra salud. Si quieres saber como realizar una descongelación segura en casa echa un vistazo a mi intervención en Saber Vivir de TVE.

El pasado martes estuve de vuelta en el plató de Saber Vivir en Televisión Española para hablar sobre congelación y descongelación de alimentos. Como siempre es motivo de alegría el poder contar con un espacio para divulgar la ciencia que se esconde detrás de la alimentación.

Después de un viaje algo movidito (casi no llego a tiempo por un accidente ferroviario) conseguí aterrizar en los estudios de RTVE en Prado del Rey, Madrid, para intervenir en directo en el programa Saber Vivir presentado por Macarena Berlín. Menuda aventura me pegué, jamás la olvidaré. Sin más os dejo con mi intervención.


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