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Aditivos y seguridad alimentaria: por qué son seguros y no deben preocuparte

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Hablar de aditivos siempre es sinónimo de polémica en el mundo de la alimentación, ya que a menudo se desconocen muchos aspectos que rodean la regulación y el uso de los mismos en los alimentos que consumimos a diario.

En el post de hoy aclararemos muchos de los mitos que rodean a los aditivos, y te explicaremos si su consumo prolongado realmente puede ser peligroso para la salud humana.

 

He escrito este artículo para Vitónica. Puedes leerlo de forma completa haciendo clic en este enlace

 

 

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Mario.

Alimentación post-entrenamiento: cómo recuperarte después del gimnasio

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La alimentación es uno de los factores primordiales a la hora de alcanzar nuestros objetivos en el gimnasio. Por ello, qué comer después de entrenar puede marcar la diferencia a la hora de lograr nuestra meta de forma más eficiente, ya sea esta la ganancia muscular o la pérdida de peso.

Para arrojar luz sobre este tema, en el post de hoy te contamos cuáles son los alimentos que te ayudan a recuperarte después de un entrenamiento en el gimnasio para que consigas reponer tus energías en tiempo récord.

 

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Mario.

Dieta sin gluten: cómo afrontar la celiaquía y la sensibilidad al gluten no celiaca

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Cuando nos diagnostican un trastorno relacionado con la alimentación siempre nos surgen multitud de dudas. Tendemos a pensar que nuestra vida va a cambiar radicalmente, ya que a partir de ahora no podremos consumir ciertos alimentos que anteriormente tomábamos a diario o con cierta regularidad.

Es normal, este tipo de pensamientos suelen rondar nuestra cabeza cuando detectamos que un alimento o grupo de alimentos no nos sienta demasiado bien, e incluso puede tener graves perjuicios para nuestra salud.

Este es el caso de los trastornos relacionados con el gluten, un conjunto de proteínas vegetales que suelen generar diversos problemas de salud a ciertas personas susceptibles. En la actualidad, sin lugar a dudas, la celiaquía es una de las enfermedades más estudiadas en relación al mundo alimentario.

Y por ello, debido a la importancia que tienen los trastornos del gluten en nuestra sociedad, hoy te traemos este post en el cual te contaremos las claves para llevar una dieta saludable si te han diagnosticado celiaquía o sensibilidad no celiaca al gluten.

 

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Mario.

11 Dietistas-Nutricionistas que recomiendo seguir en redes sociales

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Si eres una persona activa en redes sociales e interesada por el mundo de la alimentación, seguro que conoces varios perfiles de referencia cuyo contenido te ayuda de forma diaria a tomar mejores decisiones saludables.

En este post ya te hablamos sobre los mejores nutricionistas que deberías seguir en Instagram y Twitter para llevar una dieta saludable, sin embargo hoy queremos ampliar ese listado con nuevos profesionales que para nosotros son imprescindibles en materia de nutrición y divulgación a través de las redes sociales.

 

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Mario.

Ocho razones para acudir a un nutricionista si quieres bajar de peso este año

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Después de la época navideña y sus excesos, es normal que queramos volver a retomar el control de nuestra salud de manera activa.

Por ello, las dietas milagro y los remedios milagrosos cobran especial relevancia durante el primer mes del año, una tendencia que cada vez se ve más impulsada por Internet y las redes sociales, pero que no es en absoluto una opción recomendable desde el punto de vista de la salud.

Cómo mejorar nuestra alimentación: claves para comer más sano

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Comenzar el año con buen pie es una de las metas que todos tenemos en mente con la llegada de cada mes de enero.

Sin duda, marcarnos objetivos y propósitos de año nuevo es una de las rutinas habituales que llevamos a cabo para intentar mejorar nuestro estilo de vida.

Por ello, en el post de hoy te vamos a dar ocho claves para que puedas mejorar tu alimentación de cara a 2020.

 

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Mario.

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