Apariciones en medios

La hamburguesa vegana que sangra
Colaboración para Vitónica. Tecnólogos y Dietistas-Nutricionistas analizamos este novedoso producto, una hamburguesa vegana que sangra.
el jamon york no existe
El jamón York no existe, son los padres
Colaboración para El Español. ¿Crees que el jamón York es un producto saludable? Aunque tu tía Remedios te lo diera todas las santas tardes para merendar no era una buena
zumos onda regional
Zumos, néctares y desayuno infantil en Onda Regional de Murcia
Colaboración para Onda Regional de Murcia. Hablamos sobre zumos, néctares y la reciente polémica sobre desayuno infantil. "Afectos Especiales" con Mirian López.
son las palomitas microondas perjudiciales
¿Son perjudiciales las palomitas de microondas?
Colaboración para El Comidista respondiendo una de las variopintas cuestiones a las que se enfrenta mensualmente Mikel Iturriaga en su emblemático consultorio #AlóComidista.
no todo es caviar
¿Es caviar todo lo que encontramos en el supermercado?
Colaboración para El Español. No debemos confundir el caviar con sus sucedáneos, raramente encontraremos auténtico caviar en el supermercado.
seguridad alimentaria fiestas populares
Seguridad alimentaria en las fiestas populares
Colaboración para Vitónica. Analizamos los requisitos legales en seguridad alimentaria que deben cumplir los puestos de comida en las fiestas populares.
nuevo etiquetado nutriscore
Nutriscore, el nuevo sistema de etiquetado frontal
Colaboración para Vitónica. Analizamos el nuevo sistema de etiquetado frontal propuesto por el Ministerio de Sanidad, ¿servirá para mejorar la salud de la población?
queso en el supermercado
No es queso todo lo que reluce
Colaboración para el Español. ¿Sabías que no todo lo que encontramos en el supermercado es queso de verdad? Aprende a diferenciar entre queso, queso fundido y sus sucedáneos.
¿Qué lleva una bolsa de patatas fritas?
Colaboración con el diario La Vanguardia para hablar sobre la influencia de las grasas en nuestra salud.

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