¿Cómo congelar la comida para que dure más? ¿Existe una fórmula mágica? en el programa “Juntos” de Telemadrid

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Intervención de Mario Sánchez el jueves 24 noviembre 2022 en Juntos de Telemadrid hablando sobre congelación y descongelación de alimentos.

Charlando con Pablo Zumaquero: presentación de su nuevo libro “El lunes ya empiezo la dieta”

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Charlamos con Pablo Zumaquero, Dietista-Nutricionista y Tecnólogo Alimentario, que acaba de lanzar su nuevo libro "El lunes ya empiezo la dieta" 📖 Hablamos con él sobre su trayectoria y todo lo que podrás encontrar en esta completísima guía para no comer perfecto, sino mejor. Estos son algunos de los temas que tratamos ⬇️ El lunes...

Cómo prevenir la diarrea: consejos dietéticos para que no se te escape el punto

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A quien más y a quien menos se le ha escapado alguna vez el punto. No debes avergonzarte por ello. La diarrea es uno de los trastornos digestivos más frecuentes que padece el ser humano. Y, aunque existen muchos motivos que la propician, una inmensa mayoría tiene mucho que ver con los alimentos y...

APPCC: qué es y cómo garantiza la inocuidad de los alimentos que comemos

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El Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, abreviado como APPCC, es uno de los sistemas clave utilizados en industria alimentaria y restauración para controlar el buen estado de los alimentos que consumimos. ¿Quieres saber cómo funciona el APPCC y en qué te afecta a ti como consumidor? Gracias a 🧢 ANDY por patrocinar...

“Lo del Comer” entre los 10 mejores podcasts de nutrición en iVoox

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La buena gente de iVoox me ha honrado incluyendo Lo del Comer 🎙️ en el top 10 podcasts sobre nutrición en español este 2022. Un proyecto que comenzó hace ya 2 años y que acumula 70 episodios hasta la fecha. Y seguimos creciendo cada día. Esto supone un chute de energía brutal para seguir creando contenidos, creedme. Muchas...