SefiFood en Twitch: nuestra comunidad sigue creciendo cada semana

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¡Hola! Si me sigues habitualmente por redes sociales, seguramente ya sepas que en los últimos meses estoy bastante a tope con Twitch. Hoy vengo a contar un poquito más acerca de esta plataforma por el blog, porque creo que todavía no lo he hecho en profundidad. Llevo aproximadamente desde noviembre del año pasado...

¡Nuevo servidor en Discord! Estrenamos comunidad sobre nutrición y seguridad alimentaria

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Puedes acceder al servidor de Discord a través del siguiente enlace para formar parte de nuestra comunidad relacionada con el mundo de la alimentación. ¡Te esperamos!  https://discord.gg/5WMwkzhAHb En él podrás encontrar noticias de ac​tualidad y contenidos de interés sobre nutrición y seguridad alimentaria, así como también otras temáticas off topic y avisos de los distintos...

¿Comemos peor que antes? Papá Pasteur, la EFSA y las vacas locas #LodelComer

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Señoras y señores, ya llegó un nuevo capítulo escuchable de Lo del Comer. Continuamos con una segunda entrega de mis andaduras estudiantiles en el Máster de Nutrición y Salud en la UOC (Universitat Oberta de Catalunya). En esta entrega os narro de nuevo cual juglar una de las últimas tareas que entregué para la asignatura...

El huevo en la cocina: ojo con la seguridad alimentaria #LodelComer

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Bienvenid@s sean ustedes a una nueva entrega de #LodelComer, en este episodio profundizamos en la seguridad alimentaria de nuestro amigo ovoide. Siendo el huevo uno de los alimentos que más dudas desata en torno a la higiene alimentaria, es importante que recopilemos las preguntas más frecuentes en torno a él. Hoy damos respuestas prácticas sobre cómo...