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¿Alguna vez has abierto el frigorífico y te has encontrado un tomate pocho? A mí me pasó el otro día. Después de asimilar el desasosiego y decepción iniciales, es normal que uno se pregunte por qué diantres ese moho pernicioso ha echado a perder tu fruta favorita.  

Hacía tiempo que no traíamos al canal un enseñamiento de productos alimentarios tras compra en supermercado, ¡aquí lo tenéis! En esta ocasión, centrada en Mercadona. Espero que este contenido os resulte de interés y sirva para que descubráis nuevos alimentos procesados saludables. 🔴 ¡Gracias a CRALEO por esponsorizar este vídeo! Descubre sus snacks murcianos aquí:...

¿Conoces el término azúcar libre? En los últimos años está en boca de todos debido a sus implicaciones negativas para la salud. En el podcast de hoy te explico en qué se diferencia del azúcar añadido y cómo podemos identificarlo en el etiquetado de los alimentos. ¡No te pierdas el podcast #48 de Lo...

Analizamos el etiquetado y probamos el nuevo roscón de Reyes Goxo del chef Dabiz Muñoz elaborado con chantilly de violetas y moras, jengibre escarchado e hibiscus. ¡La cosa empieza fuerte con este primer análisis comestible de 2022! 🔴 ¡Gracias a CRALEO por esponsorizar este análisis comestible! Descubre sus snacks murcianos aquí: https://bit.ly/craleosefifood 🔴 ► Este vídeo...

Seguro que alguna vez has leído en el envase de un alimento eso de "envasado en atmósfera protectora". Pero, ¿acaso te has preguntado qué significa? Hoy te explico en detalle cómo funcionan las atmósferas modificadas o protectoras en alimentos: así es como alargan la vida útil de lo que comemos. ¡No te pierdas el...