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¿Yogur vegano? Análisis y cata de fermentado de coco con chocolate

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Probando en mitad de las calles de Madrid un “yogur” vegano que me regalaron en un Burger King. Parece que me he dado un golpe en la cabeza y estoy delirando, pero os juro que esto es muy real.

Spoiler, no es un yogur porque no está elaborado con leche. Realmente es un fermentado de coco. Aunque sí contiene las mismas cepas microbianas del yogur, lo cual es bastante interesante.

Entonces, ¿es un producto saludable? ¿Interesante para población vegana? ¿Está bueno? Desvelamos todos estos misterios que te quitan el sueño en esta odisea audiovisual. Espero que os guste. ¡Déjate un buen like para más catas en mitad de la calle! O no, lo que tú veas.

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Gracias por verme,

Mario.

¿Snacks para adultos? Analizamos snacks “saludables” de chía, espinaca y balsámico de Módena

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Nuevo análisis alimentario de unos snacks “para adultos” con ingredientes bastante curiosos, como por ejemplo espinacas, semillas de chía o cebolla roja que desprenden cierto aura de salud y bondad nutricional.

Pero, ¿realmente estos snacks se pueden considerar sanos? Te lo explico en detalle en este vídeo. ¡Déjate un buen like si te ha gustado!

► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí para disfrutar de más contenido alimentario en directo!

🟣 Recuerda que puedes suscribirte de forma totalmente gratuita a mi canal de Twitch si tienes cuenta en Amazon Prime, vinculando ambas cuentas previamente aquí: https://gaming.amazon.com/ ¡Muchas gracias por el apoyo! 🟣

 

 

Gracias por verme,

Mario.

Masterchef, publicidad infantil y el mejor queso del mundo | Tertulia Comestible | Lo del Comer #42

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¡Qué pasa, artesanos de lo auditivo! En el podcast #42 de Lo del Comer inauguramos una nueva sección: la Tertulia Comestible.

Hoy hablamos sobre la polémica regulación de la publicidad infantil en España, la última liada del programa de televisión Masterchef y el galardón del mejor queso del mundo en los “World Cheese Awards”. ¡Déjanos tu opinión sobre estos temas en comentarios!

¡Comiendo en el único Burger King vegetariano de España con inFoodmation!

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He visitado junto a inFoodmation el único Burger King vegetariano de España, ubicado en Madrid.

En este vídeo probamos y hacemos review de sus productos más emblemáticos: Nuggets Vegetales, Long Vegetal, Steak House Vegetal y Whopper Vegetal.

¿Están bien conseguidos? ¿Se parecen a sus versiones cárnicas? Te lo contamos a continuación en YouTube.

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Gracias por verme,

Mario.

Participo en el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria con ALCYTA

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El próximo miércoles 17 de noviembre estaré con ALCYTA por el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria en estas interesantísimas jornadas junto a otros compañeros divulgadores y profesionales del sector alimentario: Beatriz Robles, Alba Ramírez, Miguel Ángel Lurueña, Diego Conesa, Luis Mª Gallego y César Gámiz. ¡Menudo elenco! Tengo muchas ganas.

La inscripción es totalmente gratuita. Si os interesa venir, podéis realizar la inscripción a través de este enlace. ¡Nos vemos virtualmente el próximo miércoles!

Muchas gracias por leerme,

Mario.

Lanzamiento del recetario “Comida rápida, barata y saludable”

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Esta mañana ha tenido lugar la presentación del recetario “Comida rápida, barata y saludable” elaborado por el Ministerio de Consumo junto a Marián García (aka Boticaria García) y María José San Román, chef del restaurante Monastrell y estrella Michelín.

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