Tardarás en leer este post < 1 minuto

Cuando hablamos de aditivos, es inevitable escuchar todo tipo de argumentos científicos a favor y en contra de los mismos. Sin duda, los aditivos constituyen uno de los temas más polémicos en el mundo de la divulgación alimentaria, y no es para menos.



En primer lugar, debemos saber que todos los aditivos que se utilizan actualmente en la Unión Europea se encuentran regulados y aprobados para su consumo mediante el famoso número o letra E.

Esto quiere decir que existe un control constante para garantizar su seguridad por parte de las autoridades competentes. De esta vigilancia se encarga la EFSA, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, que es el máximo exponente en Europa de la investigación científica dentro del ámbito.

 

 

Puedes leer este artículo que he escrito

para Nutre Tu Rendimiento haciendo clic aquí




Gracias por leerme.

Mario.

 

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Captcha verification failed!
La puntuación de usuario de captcha falló. ¡por favor contáctenos!

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.