Charlando con Juan Revenga: Divulgación, Polémicas en Redes Sociales, Realfooding, Factor Intrínseco

0
Aprende sobre Etiquetado Nutricional: 🎓 Formación ➞ https://bit.ly/3qmLkha Hoy estoy muy contento 👏 Tras el parón veraniego arranca la 3ª temporada de mi podcast "Lo del Comer". ¡Ya había ganas! 🎙️ Si eres nuev@ por aquí, debes saber que Lo del Comer es un espacio de divulgación científica y charlas con compañeros del sector alimentario que lleva...

Obesidad en la playa: reflexión sobre el polémico cartel del Ministerio de Igualdad en España

0
Repasamos la polémica con el cartel del Ministerio de Igualdad de España "El verano también es nuestro" que busca visibilizar todo tipo de cuerpos. Os doy mi reflexión sobre este tema. ➡️¡Conviértete en miembro del canal de SefiFood! ⬅️ Si te gusta mi contenido, ahora también puedes apoyarlo en YouTube 🎥 Y... ¡sorpresa! Tenemos nuevo merchandising sefifoodiense...

Leche + Proteínas Mercadona: Análisis por un Tecnólogo de los Alimentos

Explora una opción de aumento de proteínas de manera sencilla con la leche de proteínas disponible en Mercadona. Si buscas complementar tu ingesta de proteínas de manera práctica, esta leche enriquecida podría ser de tu interés. Analizamos y probamos la leche + proteínas de Mercadona, un producto bastante popular sobre el que me habéis preguntado...

Entrevista con Albertorafe en podcast: Realfooding, insectos, air fryer, superalimentos

0
¡Hola, amigos! A continuación os enlazo una reciente entrevista realizada por Alberto Ramírez para su podcast. En ella hablamos sobre variopintos temas alimentarios como insectos, proteínas, bolsas de patatas fritas, Realfooding y productos veganos. ¡Espero que os guste! Personalmente lo pasé genial, fue un rato muy agradable. Gracias, Alberto, por la invitación :)  Spotify   YouTube  ...

Vegetarianos con más ciencia: Lucía Martínez @dimequecomes presenta su nuevo libro | Lo del Comer #63

0
¿Conoces la diferencia entre veganismo y vegetarianismo? ¿Qué narices es un flexitariano? ¿Una dieta completamente vegetal puede ser saludable? ¿Es obligatorio suplementar la vitamina B12? Son dudas habituales de la alimentación 100% vegetal. Todas estas cuestiones y muchas otras quedan ampliamente resultas en el nuevo libro "Vegetarianos con más ciencia" de Lucía Martínez (@dimequecomes) 🕷️,...