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Las cremas de frutos secos se han convertido en un alimento popular y versátil en la dieta moderna. Son sabrosas, llenas de nutrientes y ofrecen una excelente fuente de grasas saludables y proteínas. Sin embargo, no todas las cremas de frutos secos son creadas de igual manera, y es importante prestar atención a los...

Probamos dos chocolates extraños con cecina y garbanzos en un alarde de nostalgia sin parangón. También analizamos su etiquetado nutricional para descubrir de qué demonios están hechos.

¿Sabías que limpiar y desinfectar no son lo mismo? Es probable que lleves años aplicando de forma incorrecta la higiene en tu cocina sin saberlo. Y tú tan tranquilo. Te cuento cuáles son las diferencias entre limpiar y desinfectar y qué productos utilizamos en cada una de estas etapas. 🧢 APPCC para hostelería y restauración...

Analizamos si los colorantes artificiales afectan realmente al comportamiento y atención de los niños revisando el estudio científico original que llevó a añadir esta mención legal en el etiquetado de la Unión Europea. ¿Conocías el origen de polémica asociación por el consumo de aditivos? 🌶️ Especias y pimentón para industria ➞ https://bit.ly/4162HTT Gracias a Muñoz y...

¿Sabes cuál es el tiempo recomendado para cambiar los estropajos y bayetas en la cocina? Los temidos biofilms pueden crecer fácilmente en estos elementos cotidianos. Si alguna vez has utilizado una bayeta resbaladiza para limpiar las migas de pan, esto te interesa. 🧢 APPCC para hostelería y restauración ➞ https://bit.ly/3MEAuza Gracias a Andy por apoyar nuestro...