¿Cuáles son los errores más frecuentes que cometemos al manipular pescado en casa? ¿Podemos congelarlo en cualquier envase? ¿Dónde debemos descongelarlo? 🐟
El 7 de junio de 2021 se celebró el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, y tuve el placer de participar junto a Mar de Noruega 🌊🇳🇴 en este reportaje del programa Murcia Conecta de 7TV Región de Murcia para dar algunos consejos en relación a la manipulación del pescado en casa.
Gracias por verme,
Mario.