¡Estamos de celebración! Arrancamos 4º temporada en Lo del Comer con el episodio número 100. Además, todo ello coincide con el lanzamiento de mi primer libro “A tomate pocho no le hinques el diente”. Más redondo imposible. Bueno, mentira. Sí que podía ser más redondo, ya que he juntado por primera vez a los tres divulgadores más destacados en el campo de la seguridad alimentaria en España para una tertulia sin parangón: Beatriz Robles, Gemma del Caño y Miguel A. Lurueña. Se dice pronto. ¡Disfruten!
Especial #100 Lo del Comer | Tertulia Alimentaria Beatriz Robles, Gemma del Caño y Miguel A. Lurueña
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Crema de pistacho Mercadona: Análisis por un Tecnólogo de los Alimentos
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Las cremas de frutos secos se han convertido en un alimento popular y versátil en la dieta moderna. Son sabrosas, llenas de nutrientes y ofrecen una excelente fuente de grasas saludables y proteínas. Sin embargo, no todas las cremas de frutos secos son creadas de igual manera, y es importante prestar atención a los ingredientes y la información nutricional antes de incorporarlas a tu despensa. En este sentido, la crema de pistacho Mercadona ha llamado la atención recientemente.
En el mundo de la alimentación actual, los consumidores buscan opciones que sean deliciosas y saludables al mismo tiempo. Una tendencia que ha ganado terreno es la búsqueda de alternativas más saludables para los productos tradicionales. En este contexto, la crema de pistacho Mercadona ha capturado la atención de muchos amantes de la comida. En este artículo, exploraremos a fondo esta crema de pistacho disponible en Mercadona, analizando su contenido, ingredientes y valor nutricional, con un enfoque en la salud y el bienestar.
¡Chocolate con garbanzos y cecina! Cata y análisis de su etiquetado nutricional
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Probamos dos chocolates extraños con cecina y garbanzos en un alarde de nostalgia sin parangón. También analizamos su etiquetado nutricional para descubrir de qué demonios están hechos.
Limpiar y desinfectar no son lo mismo: diferencias, seguridad alimentaria, uso lejía y detergentes
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¿Sabías que limpiar y desinfectar no son lo mismo? Es probable que lleves años aplicando de forma incorrecta la higiene en tu cocina sin saberlo. Y tú tan tranquilo. Te cuento cuáles son las diferencias entre limpiar y desinfectar y qué productos utilizamos en cada una de estas etapas.
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¿Los colorantes artificiales provocan hiperactividad en los niños?
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Analizamos si los colorantes artificiales afectan realmente al comportamiento y atención de los niños revisando el estudio científico original que llevó a añadir esta mención legal en el etiquetado de la Unión Europea. ¿Conocías el origen de polémica asociación por el consumo de aditivos?
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Bayetas y estropajos en la cocina: ¿cada cuánto tiempo cambiarlos?
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¿Sabes cuál es el tiempo recomendado para cambiar los estropajos y bayetas en la cocina? Los temidos biofilms pueden crecer fácilmente en estos elementos cotidianos. Si alguna vez has utilizado una bayeta resbaladiza para limpiar las migas de pan, esto te interesa.
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