Mercadona ha sido multado con 30.000 € por este producto… y sigue a la venta. En este vídeo analizo en detalle la sanción impuesta por el Ministerio de Consumo a Mercadona por el etiquetado de sus conocidas tortillas de avena 51%. ¿Realmente contienen un 51% de avena? ¿Qué ha denunciado FACUA? ¿Por qué Consumo considera que existe información engañosa para el consumidor? Hoy revisamos el etiquetado, la composición real del producto y las tres infracciones que han dado lugar a la sanción.
PP y Vox no quieren que tus hijos coman mejor
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La clase política española vuelve a estar en el centro de la polémica tras el rechazo a una propuesta de ley sobre alimentación saludable impulsada desde el Ministerio de Consumo. En este vídeo analizo qué incluía realmente esta propuesta: regulación de bebidas energéticas para menores, limitación de publicidad de ultraprocesados dirigida a niños, etiquetas de advertencia tipo “sellos chilenos”, eliminación de personajes infantiles en productos poco saludables y restricciones publicitarias cerca de colegios.
Probé la comida de Xokas (Knoweats) para que tú no tengas que hacerlo
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Hoy analizamos el menú Original Xokas de Knoweats, la marca de comida preparada de ElXokas.¿Está realmente buena? ¿Merece la pena pagar 35€ por ella? ¿O es puro marketing?
Marcos Llorente es un peligro para la salud pública
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Marcos Llorente ha vuelto a generar polémica tras sus declaraciones sobre nutrición, calorías, crema solar, exposición al sol y salud en El Hormiguero. En este vídeo reacciono a sus palabras y analizo por qué muchos de estos discursos pueden convertirse en un auténtico peligro para la salud pública cuando millones de personas los consumen sin espíritu crítico.
¿Qué es un Tecnólogo de Alimentos | 10 años después
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¿Qué es un tecnólogo de alimentos? Después de 10 años divulgando sobre ciencia de la alimentación, por fin respondo a la pregunta que más me hacéis: qué demonios estudié, qué hace realmente este profesional y por qué creo que somos los más completos para trabajar en la industria alimentaria.
Mercadona va a hundir a los bares de España (y me parece bien)
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Mercadona ha anunciado su nueva “Tienda 9” y va a cambiar para siempre la forma en la que comemos fuera de casa en España. Los bares y restaurantes ya están protestando… pero ¿tienen razón? Os cuento mi sincera opinión al respecto.
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