Conferencia – Mitos y Bulos sobre Alimentación en CIFEA Molina de Segura

La semana pasada, concretamente el martes 21 de febrero, estuve en las instalaciones de C.I.F.E.A. Molina de Segura impartiendo una charla sobre mitos y bulos alimentarios.  Me lo pasé realmente bien, para qué nos vamos a engañar. Este centro de formación murciano celebraba su semana cultural dedicada a la alimentación saludable, y quiso contar con […]

Dieta sin gluten: cómo afrontar la celiaquía y la sensibilidad al gluten no celiaca

Cuando nos diagnostican un trastorno relacionado con la alimentación siempre nos surgen multitud de dudas. Tendemos a pensar que nuestra vida va a cambiar radicalmente, ya que a partir de ahora no podremos consumir ciertos alimentos que anteriormente tomábamos a diario o con cierta regularidad. Es normal, este tipo de pensamientos suelen rondar nuestra cabeza cuando detectamos que […]

11 Dietistas-Nutricionistas que recomiendo seguir en redes sociales

Si eres una persona activa en redes sociales e interesada por el mundo de la alimentación, seguro que conoces varios perfiles de referencia cuyo contenido te ayuda de forma diaria a tomar mejores decisiones saludables. En este post ya te hablamos sobre los mejores nutricionistas que deberías seguir en Instagram y Twitter para llevar una dieta saludable, sin […]