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domingo, noviembre 28, 2021
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¡Comiendo en el único Burger King vegetariano de España con inFoodmation!

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He visitado junto a inFoodmation el único Burger King vegetariano de España, ubicado en Madrid.

En este vídeo probamos y hacemos review de sus productos más emblemáticos: Nuggets Vegetales, Long Vegetal, Steak House Vegetal y Whopper Vegetal.

¿Están bien conseguidos? ¿Se parecen a sus versiones cárnicas? Te lo contamos a continuación en YouTube.

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Gracias por verme,

Mario.

Participo en el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria con ALCYTA

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El próximo miércoles 17 de noviembre estaré con ALCYTA por el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria en estas interesantísimas jornadas junto a otros compañeros divulgadores y profesionales del sector alimentario: Beatriz Robles, Alba Ramírez, Miguel Ángel Lurueña, Diego Conesa, Luis Mª Gallego y César Gámiz. ¡Menudo elenco! Tengo muchas ganas.

La inscripción es totalmente gratuita. Si os interesa venir, podéis realizar la inscripción a través de este enlace. ¡Nos vemos virtualmente el próximo miércoles!

Muchas gracias por leerme,

Mario.

Lanzamiento del recetario “Comida rápida, barata y saludable”

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Esta mañana ha tenido lugar la presentación del recetario “Comida rápida, barata y saludable” elaborado por el Ministerio de Consumo junto a Marián García (aka Boticaria García) y María José San Román, chef del restaurante Monastrell y estrella Michelín.

¿Agua del grifo o agua embotellada? Lo del agua | Lo del Comer #41

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¡Bienvenidos a un podcast más, acólitos de lo hidratable! En el episodio #41 de Lo del Comer trataremos una temática acuática: ¿es mejor el agua del grifo o el agua embotellada?

¡El señor que come huevo crudo! Reaccionando a Doctor Bayter

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Comer huevo crudo es peligroso para la salud, ya que podemos sufrir una intoxicación alimentaria por la bacteria Salmonella (y alguna que otra más). Seguro que has oído hablar de la salmonelosis.

Te lo explico en detalle mientras reaccionamos a este vídeo de Doctor Bayter y resisto mis ganas de tirarme por la ventana. Por favor, no hagas esto en casa.

► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí para disfrutar de más contenido alimentario en directo!

🟣 Recuerda que puedes suscribirte de forma totalmente gratuita a mi canal de Twitch si tienes cuenta en Amazon Prime, vinculando ambas cuentas previamente aquí: https://gaming.amazon.com/ ¡Muchas gracias por el apoyo! 🟣

 

 

Gracias por verme,

Mario.

¿Prohibir la publicidad de ultraprocesados a los niños? Análisis de la nueva medida del Gobierno de España

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Nuevo vídeo donde analizamos la última medida anunciada por el Ministerio de Consumo de España basada en la regulación de la publicidad dirigida a menores de 16 años para dulces, zumos, bebidas energéticas y otros productos perjudiciales para la salud. ¿Qué te parece esta medida? ¡Te leo en comentarios!

► Este clip ha sido extraído de mi canal de Twitch (https://www.twitch.tv/sefifood​​). ¡Pásate por allí para disfrutar de más contenido alimentario en directo!

🟣 Recuerda que puedes suscribirte de forma totalmente gratuita a mi canal de Twitch si tienes cuenta en Amazon Prime, vinculando ambas cuentas previamente aquí: https://gaming.amazon.com/ ¡Muchas gracias por el apoyo! 🟣

 

 

Gracias por verme,

Mario.

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SOBRE EL AUTOR

Tecnólogo Alimentario y Máster en Nutrición y Salud (en proceso). En 2016 terminé el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y descubrí mi vocación por la divulgación científica centrada en la seguridad alimentaria y la nutrición. Disfruto añadiendo mi toque personal a cada texto que escribo, donde intento combinar un lenguaje cercano con humor para que el mensaje llegue a todos los públicos.
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