“Antes de entrar en faena quiero desearos un feliz año 2018 a todos, mis queridos lectores. Este va a ser el primer post de 2018, por eso no podía tratarse de cualquier cosa. Como Tyrion Lannister en la Batalla del Aguasnegras, debía estar a la altura de la situación. No me valía con escribir cualquier mierda, quería que fuera la mejor mierda que habéis leído en este santo blog jamás. Así que, tras más gestación que el retorno de Cesc Fabregas al F.C. Barcelona, os dejo con este post inaugural de la nueva temporada 2018: 7 claves para ser un buen divulgador científico en alimentación. Que lo disfrutéis, o no”.
7 claves para ser un buen divulgador científico en alimentación
No eres tú NESQUIK, soy yo
Hoy me despido de un amigo para siempre. Adiós Nesquik, no es por mi, es por ti. No eres tú, soy yo.
No, por desgracia no van a prohibir LOS KEBABS en Europa
Hace pocos días que ha surgido una noticia bomba, la posibilidad de que los kebabs sean prohibidos en Europa debido al uso de fosfatos. Oh! Qué gran tragedia! ¿Verán truncada los jóvenes fiesteros su mayor fantasía a la recogida de Luminata Disco?. Pues va a ser que no.
Como siempre la prensa ha lanzado titulares sensacionalistas para confundir a la población. Qué raro eh.
¿Por qué digo que no van a ser prohibidos “por desgracia”? Pues porque los kebabs en sí mismos son un producto pésimo desde el punto de vista nutricional, pero:
Ni los kebabs actuales llevan fosfatos ni los fosfatos son malos. Para más info dale al play.
Sefi-Podcast 01: ¿Qué fue antes, la leche o los cereales?
Poca introducción puedo haceros de esta primera incursión radiofónica medianamente “seria”. Allá por febrero lo intenté, pero salió algo ridículo. Sin embargo para terminar el año he decidido volver a intentarlo con un poco más de “chicha” (aunque no descarto que siga siendo igual de lamentable. La temática no es estrictamente científica pero… quizá os guste, mis queridos amigos de “Internete”.
LA SALUD no Regresa
“La Salud no Regresa” es una parodia musical que pretende abrirte los ojos. Con esta canción te darás cuenta de que en el mundo de la alimentación, así como en cualquier ámbito científico, no es oro todo lo que reluce.
El tomate me lleva frito
Me encantan las redes sociales. Anoche pasó algo maravilloso en Twitter, para variar. El tomate se ha visto sacudido por un tema más turbio que el pasado artístico de Mía Khalifa. Y es que desde el año 2008, el mundo del tomate no había dado tanto juego.


















