Esta mañana ha tenido lugar la presentación del recetario “Comida rápida, barata y saludable” elaborado por el Ministerio de Consumo junto a Marián García (aka Boticaria García) y María José San Román, chef del restaurante Monastrell y estrella Michelín.
Un recurso muy interesante para aprender a preparar menús rápidos, baratos y también saludables, algo que muchas veces reclamamos y echamos en falta. Además, contiene información de interés sobre mitos alimentarios y educación nutricional. Este contenido no solamente abarca lo gastronómico, ¡sino que también incluye divulgación!
A través de este enlace se puede descargar este contenido gratuitamente. Ha sido un auténtico placer asistir a esta presentación. Desde aquí, muchas gracias al Ministerio de Consumo por la invitación.
PD: por aquí os dejo algunas fotillos del evento en cuestión, donde he coincidido sorpresiva e inesperadamente con compañeras del gremio divulgativo alimentario como Beatriz Robles y Laura Caorsi. ¡Magia pura!
Gracias por leerme,
Mario.
