Apariciones en medios

ADITIVOS y deterioro de alimentos
Colaboración para Vitónica donde tratamos un curioso fenómeno de deterioro microbiano, siendo clave la presencia de aditivos.
Los alimentos a base de INSECTOS: el futuro.
"Sin ninguna duda, el tema revelación de este 2018, será la inclusión en nuestro mercado de los productos alimentarios a base de insectos"

He colaborado en:

apariciones en medios sefifood