Apariciones en medios

seguridad alimentaria fiestas populares
Seguridad alimentaria en las fiestas populares
Colaboración para Vitónica. Analizamos los requisitos legales en seguridad alimentaria que deben cumplir los puestos de comida en las fiestas populares.
¿Llegará el ETIQUETADO SEMÁFORO a España?
Finalmente esto no se pondrá en marcha, pero... se podría haber liado una buena. Conoce todos los detalles sobre el intento fallido de etiquetado semáforo.
etiquetado nutriscore españa
ETIQUETADO NUTRISCORE en España
Menuda se ha liado con el dichoso Nutriscore. En el vídeo de hoy analizamos las claves del sistema de etiquetado por colores que veremos en España en 2019.
nuevo etiquetado nutriscore
Nutriscore, el nuevo sistema de etiquetado frontal
Colaboración para Vitónica. Analizamos el nuevo sistema de etiquetado frontal propuesto por el Ministerio de Sanidad, ¿servirá para mejorar la salud de la población?
queso en el supermercado
No es queso todo lo que reluce
Colaboración para el Español. ¿Sabías que no todo lo que encontramos en el supermercado es queso de verdad? Aprende a diferenciar entre queso, queso fundido y sus sucedáneos.
[CURSO] Descifrando el etiquetado alimentario
El curso será presencial y tendrá lugar en el centro Clínica 3 Manos ubicado en Murcia el próximo sábado 1 de diciembre, en horario de 10:00 a 12:00.
¿Qué lleva una bolsa de patatas fritas?
Colaboración con el diario La Vanguardia para hablar sobre la influencia de las grasas en nuestra salud.
¿Qué hace la tecnología de alimentos por ti?
"Qué hace la tecnología de alimentos por ti?". Mi primer curso fue emitido en la cuenta de Twitter de Gram Positivo dentro de #microMOOCCA2.
Seguridad alimentaria en los chiringuitos
Desde Vitónica hablamos sobre la seguridad alimentaria en chiringuitos y caterings a raíz del programa de Chicote "¿Te lo vas a comer?".

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