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¡Mi primer libro ya está aquí! 📖 A tomate pocho no le hinques el diente 🍅 Una guía amena para que no se te complique la seguridad alimentaria en casa. Como podréis imaginar, con mucho cachondeo 🔥 A la venta el 13 septiembre, ¡qué ganas tenía de contarlo! 😍 Ya disponible en preventa vía Amazon a través...

¡Estamos de celebración! Arrancamos 4º temporada en Lo del Comer con el episodio número 100. Además, todo ello coincide con el lanzamiento de mi primer libro "A tomate pocho no le hinques el diente". Más redondo imposible. Bueno, mentira. Sí que podía ser más redondo, ya que he juntado por primera vez a los...

Las cremas de frutos secos se han convertido en un alimento popular y versátil en la dieta moderna. Son sabrosas, llenas de nutrientes y ofrecen una excelente fuente de grasas saludables y proteínas. Sin embargo, no todas las cremas de frutos secos son creadas de igual manera, y es importante prestar atención a los...

Probamos dos chocolates extraños con cecina y garbanzos en un alarde de nostalgia sin parangón. También analizamos su etiquetado nutricional para descubrir de qué demonios están hechos.

¿Sabías que limpiar y desinfectar no son lo mismo? Es probable que lleves años aplicando de forma incorrecta la higiene en tu cocina sin saberlo. Y tú tan tranquilo. Te cuento cuáles son las diferencias entre limpiar y desinfectar y qué productos utilizamos en cada una de estas etapas. 🧢 APPCC para hostelería y restauración...