Adiós a las “LECHES” vegetales

Hoy ha saltado a los medios de comunicación una noticia esperanzadora para los defensores de los alimentos. El Tribunal de Justicia de la Unión Europea se ha pronunciado por primera vez ante un caso de publicidad engañosa en productos y bebidas vegetales, un sector bastante concurrido en cuanto al uso de términos exclusivos de alimentos de origen animal como “leche”, “mantequilla”, “yogur” o “queso”. Continue reading…